近日，2022年度食品安全辟謠榜正式發布，針對過去一年中廣為流傳的食品安全相關謠言進行了系統梳理與澄清，旨在引導公眾科學認知食品安全問題，避免不必要的恐慌和誤解。食品安全作為民生大事，備受社會關注，然而網絡信息魚龍混雜，各類不實傳言時常干擾公眾判斷。此次辟謠榜聚焦多個熱點話題，例如“食品添加劑有害健康”“轉基因食品致癌”“外賣塑料餐盒遇熱釋放劇毒”等，通過權威機構的科學實驗和數據分析逐一駁斥。專家指出，許多謠言往往夸大事實或斷章取義，忽視了食品安全監管體系的嚴格性和食品科技的進步。例如，合法使用的食品添加劑在國家標準范圍內是安全的，而轉基因食品經過多年安全評估并未顯示致癌風險。辟謠榜還呼吁公眾通過正規渠道獲取信息，如國家市場監管總局、衛生健康委等官方平臺，以提升食品安全素養。未來，相關部門將持續加強科普宣傳和網絡治理，共同營造清朗的食品安全信息環境，保障人民群眾的健康權益。